家里面的香菜怕有坏了,就搜一搜开始做起来了😂,说干就干。 从昨晚择菜、洗菜、晾菜到今早切菜、切配料开始忙活到了下午,中午休息了下,第二张是第一次用炒菜锅煎出来的,没成型,应该是面放少了,又加了很多面,不过味道真的很不错。 ...
2022-10-22
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天天看煎饼果子的视频哈哈哈 买的煎饼果子锅终于到啦!! 40厘米长的锅 太好玩了 接下来天天早上吃煎饼果子😆 #午餐•2022年10月16日# #煎饼#
2022-10-16
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#煎饼# 无鸡蛋的煎饼依然筋道柔软,关键在于分两次加水,第一次加入一半水搅拌光滑后醒面1h,再加入剩下的一半水搅拌均匀,醒面10min左右,锅微热中小火烤制。今天尝试了撕碎后拌入蒜泥、陈醋、油泼辣子,非常入味,非常家常朴素的味道,很好吃~
2022-09-07
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#煎饼# 跟着b站up主简简厨房做的,100g面粉、1g盐,加入100g水搅拌光滑上劲,醒面40min,再次加入100g水搅拌均匀(这是最关键的,确保饼皮筋道,如果没这一步而是一次性加入200g水那就宣告失败了),可加入葱花韭菜或任意爱吃的...
2022-09-01
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