#雨哥的手残烘焙作品#

严肃考虑推出烘焙界!

一般都会写上操作失败的可能性分析,或优点记录,以便下次改进。(烂记性星人)
我是咸辣口,对甜食无爱,偶尔做烘焙也只是调剂调剂生活。

52 作品
  • 玛德琳(蓝带方)

    玛德琳(蓝带方) 

    来!张嘴! #晚餐•2018年3月20日##雨哥的手残烘焙作品#

    2018-03-20

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 玛德琳(蓝带方)

    玛德琳(蓝带方) 

    早就想吃了哈哈哈 超级简单的说! 趁着老公不在家,烤了两盘和公婆下午茶,陪着咖啡美滋滋。受到二老盛赞… #晚餐•2018年3月20日##雨哥的手残烘焙作品#

    2018-03-20

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 肉豆蔻蜂蜜烤血橙

    肉豆蔻蜂蜜烤血橙 

    晒太阳看书的零食;蜂蜜一定要淋,热乎乎软糯又juicy. #午餐•2016年1月25日##雨哥的手残烘焙作品##浪漫是把好吃的都亲手做给你##KeepFit餐#

    2016-01-25

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 华夫饼

    华夫饼 

    很久没吃了。 第二块时饱了; 第三块有罪恶感; 第四块……Hell to you 破罐子破摔,没有在怕的…… #午餐•2016年3月24日# #浪漫是把好吃的都亲手做给你# #雨哥的手残烘焙作品# #我眼中的认真生活...

    2016-03-24

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麦

    Baked Oatmeal Breakfast 早餐烤燕麦 

    泥萌好!又好久不见有人记得我吗哈哈哈 切了两根香蕉!一把坚果,还淋了蜂蜜,好好吃哈哈哈。 把香蕉都藏在燕麦下面,因为香蕉铺表面烤干我不爱吃(事儿真多!)。 #早餐•2015年11月3日# #早餐争取不重样与鸽子只喜...

    2015-11-03

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 蓝莓玛芬

    蓝莓玛芬 

    才华满溢的菇凉们早上好! 麦芬这么简单的东西我才不会手残呢哼哼… 依旧是糖油都减到三分之一,口味也深得我心ฅ^ΦωΦ^ฅ #早餐争取不重样与鸽子只喜欢吃一样的矛盾# #雨哥的手残烘焙作品# #早餐•2015年6月16日#

    2015-06-16

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 香蕉麦芬

    香蕉麦芬 

    侧脸来一发…… 我家烤箱真的很变态,烤制温度都要比方子降低30度才刚刚好。 #早餐争取不重样与鸽子只喜欢吃一样的矛盾# #雨哥的手残烘焙作品# # #早餐•2015年6月7日#

    2015-06-07

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 香蕉麦芬

    香蕉麦芬 

    周日的早上大家好呀!赖到9点起床,烤了几个muffin俩人brunch起来。下午约了人咖啡厅谈事情,早上就不喝咖啡了,配的红茶,摸摸大~~ 糖油都减掉至少三分之一,刚刚好;香蕉加热后本身会很甜哒,要算进去。 #早餐争取不重样与鸽...

    2015-06-07

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 【小嶋rumi】原味松饼

    【小嶋rumi】原味松饼 

    糖都减三分之一,对我来说刚刚好。 分享个很糗的英雄事迹:以前做过一次,很难吃,心里咒骂这么难吃怎么大家都夸呢?! 其实是自己懵B!当时不认识泡打粉,也没有泡打粉就没加,殊不知泡打粉是松软的功臣呢呵呵呵…… #早餐•201...

    2015-05-28

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 柠檬派

    柠檬派 

    好!好!吃!我怎么没早点发现柠檬挞这个东西,我的爱,酸酸甜甜爽翻。 大家都说量多,所以我用方子的量做了8寸的,太少了啦都倒不满。下回加点一定更好。 #雨哥的手残烘焙作品# #午餐•2015年4月22日#

    2015-04-22

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 葡式蛋挞(贴心10个量)

    葡式蛋挞(贴心10个量) 

    烤完带去朋友家一起吃吃吃。 #雨哥的手残烘焙作品# #晚餐•2015年4月17日#

    2015-04-17

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 古贺的方子之柠香戚风蛋糕

    古贺的方子之柠香戚风蛋糕 

    我太爱柠檬了!担心成品的柠檬味不够浓,所以把三分之二个柠檬汁代替了大部分牛奶,【剩下三分之一柠檬汁直接喝掉,不兑水哦!】 平时能把柠檬当橙子吃的我也是疯了吧…… 成品=Q润+超级柠檬香+带柠檬酸味,非常合我的口味。受不了的就不要学我了...

    2015-04-09

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

    朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake> 

    题外话。 绝妙的巧合:ZARAHOME 的盘子+宜家的玻璃大碗,完美容下6寸蛋糕。 #雨哥的手残烘焙作品# #晚餐•2015年4月7日#

    2015-04-07

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

    朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake> 

    【多么粗的泡子啊】分析是面糊太稠,最后震都震不粗来。 【模具买小了】看着大家用烟囱模,我也忍不住买了一个,杯具的是买小了,15cm,怎么够我吃!!!用了俩蛋,其他分量随减。 【第一次用烟囱的糗事】面糊装好模具,理应端着进...

    2015-04-06

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 橙香戚风

    橙香戚风 

    整个长这样,求点评。 #雨哥的手残烘焙作品# #午餐•2015年4月2日#

    2015-04-02

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 橙香戚风

    橙香戚风 

    【请告诉我你们也是这样】拍完迅速吃完半个6寸戚风!!还想吃啊!!左手打右手,右手打左手地退下了(此处有哭的颜表情 #雨哥的手残烘焙作品# #午餐•2015年4月2日#

    2015-04-02

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 自制草莓果酱

    自制草莓果酱 

    3月最后一天惹…… 昨天用糖腌上的草莓,早上煮掉嗯。 #雨哥的手残烘焙作品#

    2015-03-30

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
  • 自制草莓果酱

    自制草莓果酱 

    无聊的进化形态step123 =。= 上传作品的时候看到@蓝小君 同学的草莓果酱皂片,又佩服得五体投地。你总是能把一切都变得那么干净,纯净。 #雨哥的手残烘焙作品#

    2015-03-30

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    傅小雨 傅小雨 (上海,浦东)
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