晚上好,今天是星期六
#晚餐•2014年2月8日#第一次尝试中式面点,第一次揉面,第一次发面,出来成果超出预期的满意,激动得不行了。原来真的可以单纯使用食材就能呈现出如此美好紫色,在发好的面团里加入少许盐蒸出来的味道太棒了,小小的嘚瑟一下!紫玫瑰花卷,继续努力哈...
2014-02-08
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#晚餐•2014年2月8日#这是第二盆披萨 先没放锡纸 全沾在披萨盆上好难剔下 我还刷了油都没用 可能是水放多了好黏手加点面粉揉起软软的好舒服 发酵过的面粉的确不一样 可能还是湿了黏在锡纸上 失败了 但味道儿好 我今天到的快递 材料...
2014-02-08
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#晚餐•2014年2月8日#自制蜜桃冰沙(夏天蜜桃上市的时候,把蜜桃去皮粉碎成泥,然后放冷冻,半小时翻搅一次。差不多冻1~2个小时就能开吃了!特别美味健康)
2014-02-08
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#晚餐•2014年2月8日#没有裱花嘴,用小勺舀成球球,烤出来就变成贝壳状。口感味道超级棒。油略多,30ml就可以了。烤了三次。因为用的铁盘,只用光波烤。正反面都烤了。
2014-02-08
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