#中餐主食篇 by Kaidi#

牛奶馒头 

#手机随手拍#中间加了一点点豆沙做陷~#中餐主食篇 by Kaidi#

Kaidi （海外,美国 ）

韭菜盒子 

很久之前做的，其实是跟我妈教的步骤，陷里面还加了木耳#中餐主食篇 by Kaidi##手机随手拍#

Kaidi （海外,美国 ）

脆底煎饺 

周末包好冻起来的水饺，拿来做煎饺~感觉没有完全熟透。因为自己擀的饺子皮太厚了，饺子也都很大只，应该多加点水多煮一会的。#中餐主食篇 by Kaidi##手机随手拍#

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椒盐手抓饼 

没有找到椒盐，用的是黑胡椒粉加盐。油抹多了，弄不出来好看的风琴褶，一擀面油都漏出来了。周末在chinatown吃到的更好吃一些，饼软软的，同时又很有弹性，下次再撸~#中餐主食篇 by Kaidi##手机随手拍#

Kaidi （海外,美国 ）

自制纯天然蔬菜汁彩色面条 

好久没来啦，之前说是在减肥，其实就是懒。。。都没有做甜点什么的，有时候晚上懒得做饭的时候就吃沙拉，再打一份smoothie。 入手了心仪已久的kitchenaid pasta配件，跟这个菜谱里用的差不多。这周都在研究怎么做面条。今天做了意...

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家常春饼 

天福号的离场伴手礼，酱肘子，哈哈~#午餐•2015年1月6日# #手机随手拍# #中餐主食篇 by Kaidi#

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尖椒茄子馅饼 

我能说我没忍住吃了三个馅饼嘛。。。超级香！ 晚上好丰盛，清蒸鲈鱼+炒豇豆+西红柿鸡蛋汤+尖椒茄子馅饼 #中餐主食篇 by Kaidi# #早餐•2014年8月4日#

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葱油酥饼 

晚上突然好想吃手抓饼，就做了这个收藏了好久的葱油酥饼，好香，而且吃的时候真的是一片一片撕着吃的~ 就是家里的葱不多了，葱花放的不够多，再多放点肯定更香。 #中餐主食篇 by Kaidi# #午餐•2014年3月1日#

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广式腊味煲仔饭 

用了新买的5qt铸铁锅，做了整整三碗米饭，够吃好几顿的了o(╯□╰)o 家里只有台湾香肠，下次再试试广式香肠的。最后焖的时间不够长，米是熟了，但没怎么有锅巴，小遗憾一下。 #中餐主食篇 by Kaidi#

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冰花煎饺 

明天出去玩，cruise一周，O(∩_∩)O哈哈哈，肯定会胖好几斤回来~ 所以这几天都没有做大菜，都是在清理冰箱。今天又撸了一次冰花煎饺，10g木薯淀粉+200g水，火候也比昨天的好多了，水饺周围是脆脆的冰花\(^o^)/~ #中餐主食...

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冰花煎饺 

昨天做了一次，做成了黑暗料理，饺子周围都是凝胶状的淀粉，不粘锅的锅底也烧坏了。。。 今天重新做了一次，感觉火候还差了点。我用的是木薯淀粉，感觉用1:10的比例调的淀粉水太稠了，下次试试1:20的比例。 #中餐主食篇 by Kaidi#

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猪肉大葱烫面蒸饺 

昨天包水饺还剩了不少猪肉玉米馅，今天继续包。包到最后，馅用完了，面又剩了好多o(╯□╰)o，又包了好些个白糖的饺子。 可能是因为我用的热水不够烫，感觉和凉水和的面没有什么区别啊，开水和面有什么优点嘛？ #中餐主食篇 by Kaidi#

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有奖征集白领快手菜 

【香菇腊肠饭】准备时间5min + 电饭煲蒸米饭时间30min。 提前把干香菇泡发，可以前一天晚上或者早上出门前把香菇泡上，晚上回家就可以直接做了。大米洗净，在电饭煲内加入泡发香菇的水。香菇切片，腊肠切片。热锅冷油，先把腊肠炒到油亮，再放...

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洋葱牛肉馅饼 

很久之前被@歌歌小姐 种的草\(^o^)/~油酥层真的有让馅饼有一个质的飞越！ 做了12个馅饼，但两个人一顿只能吃掉四个，好可惜。馅饼还是趁热吃好吃啊~ 晚上吃的好丰盛，牛肉馅饼，四喜烤麸和炸猪排，撑死了~ #中餐主食篇 by Kai...

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香菇青菜包 

记得刚来美国的前两年，不大会做饭，经常买速冻饺子或者包子来吃，最喜欢吃的包子就是香菇青菜包了。现在也可以自己包包子啦，O(∩_∩)O哈哈哈~ 用了新鲜的香菇和小油菜菜心，包了16个小包子，是不是皮薄馅大啊~~~ 为什么最后的成品颜色都不...

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手擀面 

哈哈哈，终于忙完了，可以回归厨房啦，好开心\(^o^)/~这几天虽然没有给大家留言，但基本上还是有每天点赞哦~ 其实面团本来是打算做面包的，但揉面的时候很纠结，没有揉出膜。然后想那就做馒头吧，结果发酵又没发酵起来。最后本着不浪费的原则，就...

Kaidi （海外,美国 ）

老北京糊塌子 

晚饭煎了这个西葫芦鸡蛋饼，还喝了韩式南瓜粥，当然还有很多的菜，最后米饭一点都没有碰。每次晚饭都吃的特别撑怎么办！！！ 最近拖延症好严重，心里感觉很着急很焦虑，但就是不想学习，情愿在厨房里折腾或者在网上瞎逛，就是不想静下心来好好学习，肿么办...

Kaidi （海外,美国 ）

红油抄手 

幻想了好久的红油抄手，O(∩_∩)O哈哈~终于拔草了。之前一直吃的都是馄饨汤，没有吃过这种拌了辣椒油的馄饨。包了两种馅，香菇猪肉的和白菜猪肉的~ 昨天在家看《小时代》，开了一包黄飞鸿花生没有吃完，放到馄饨上正好~ #中餐主食篇 by K...

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