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超下饭的地三鲜
不吃鱼的是猫做的超下饭的地三鲜
不吃鱼的是猫
做过
超下饭的地三鲜
不加你滤镜生图直拍,很好吃!土豆我切厚了,放中小火慢炸8分钟,牙签扎透了才捞。我还犯了个错误,就是在炸土豆之前就把淀粉糊好了。我炸完土豆,茄子的淀粉就已经结块了。所以我茄子一下锅,他们就粘在了一起,用勺子一分开,反而崩油啦。下次一边炸土豆,一边糊粉给茄子应该刚好。另外茄子我用盐杀了一下,放微波炉里叮了三分钟,拿出来攥干水分,基本上是不怎么吃油的,完全不腻。这道菜虽然吃油,但是真的很香。
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于 2024-05-03 19:52:07
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超下饭的地三鲜
土豆(大)
、
尖椒
、
长茄子
、
生抽
、
素蚝油
、
老抽
、
糖
、
盐
、
淀粉
、
水
、
蒜
、
姜
综合评分
8.6
(七天内
4
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南无阿弥陀佛F
0 赞
2 回应
不会玩专家
25天前 |
回复
请问下茄子是先抹上盐,再放入微波炉叮吗
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