【1盒牛奶+2颗鸡蛋，原来双皮奶的做法这么简单图片】微信用户_cB1E_uxzl

奶皮没看到后面要用，给丢了大半。以为是缺油脂，加了一点猪油，大火转小火煮了20+分钟，才凝固一点点，又倒了一点米醋，又煮了20分钟，出来就是这样，多凝固了一些。
感觉还是牛奶加太多了，蛋白不够。
蛋白和混合液都要过筛是什么原因啊？感觉浪费好多。

Android 拍摄于 2024-04-02 20:16:40

综合评分 7.6

0 赞

1 回应

2 关注 | 23 作品

关注

微信用户_cB1E_uxzl的其他作品

全部

唯有美食与爱不可辜负