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蛋糕
红丝绒纸杯蛋糕
吃面包的二货做的红丝绒纸杯蛋糕
吃面包的二货
做过
红丝绒纸杯蛋糕
#下午茶•2024年2月10日#
红丝绒纸杯蛋糕,杯子有点大,8分满烤了5个多一丢丢,第6个是切了5个的头拼凑出来的,奶酪霜用了马斯卡彭代替奶油奶酪。食用红色素用了一半的量又加了3g红曲粉,再加上可可粉烤出来颜色有点暗
Android 拍摄
于 2024-02-10 18:51:46
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红丝绒纸杯蛋糕
低筋面粉
、
细砂糖
、
黄油
、
鸡蛋
、
雀巢全脂牛奶
、
可可粉
、
柠檬汁
、
盐
、
小苏打
、
红色食用色素
、
奶油奶酪
、
雀巢淡奶油
、
糖粉
、
香草精
综合评分
7.6
君之
4 赞
2 回应
吃面包的二货
苏州 | 02-10 |
回复
减糖到70g,没有柠檬汁,用了自制无糖酸奶的乳清代替
吃面包的二货
苏州 | 02-10 |
回复
175℃,因为杯子比较大,烤了25分钟
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