下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.4
莴笋
8.7
韭菜
8.3
西葫芦
7.8
蓝莓
7.7
黄瓜
6.5
草莓
6.3
生菜
5.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
幺幺yao做的椰子奶酥小吐司
幺幺yao
分享作品 椰子奶酥小吐司
没有小模具,就做了一个大吐司,长势惊人,馅儿全歪了◉‿◉
【内馅】是在原味奶酥配方基础上,减了2g奶粉,加了4g咖啡粉,超级香。
【烘烤】低糖模具,长帝烤箱,下火180,上火160,下层,30min(10min时加盖锡纸),感觉得再来5min,出炉晾凉后有点塌腰了,
还有…千万不要用代糖替代所有的白砂糖,白砂糖是酵母的养分,不然会像我一样作废两个,每个一发接近三小时,成品也就一半高!
iPhone 拍摄
于 2024-01-27 10:04:38
赞
0 赞
3 回应
幺幺yao
01-27 |
回复
顶部的装饰液,烤完后脆脆的,椰子味十足,香极了!🤤
爱做面包的自由姐
01-27 |
回复
你的技术没问题🤩
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
幺幺yao的厨房
17
关注
|
10
菜谱
|
174
作品
关注
幺幺yao的其他作品
全部
幺幺yao的菜谱
全部