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小嶋老师费南雪蛋糕
微胖嗜甜做的小嶋老师费南雪蛋糕
微胖嗜甜
做过
小嶋老师费南雪蛋糕
很棒的方子, 方子乘二,能做29个小熊头。之前用别的方子做费南雪,烤制的时候反复冒油,这次跟着方子做,杏仁粉没有过筛,直接搅拌。全程让面糊的温度保持在40度以上,这样能够更好地跟焦化的黄油融合。
#早餐•2023年12月13日#
Android 拍摄
于 2023-12-13 06:42:52
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小嶋老师费南雪蛋糕
无盐黄油(发酵)
、
蛋清
、
水饴
、
低粉
、
杏仁粉
、
细砂糖
综合评分
8.0
天然气小姐—Ariel
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