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电火锅
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
被鉨寵壞做的自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
被鉨寵壞
做过
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
做了一斤的蜜汁黑椒肠(原配方,下次可以多加一些黑胡椒粒,增加口感)
一斤的蒜香肠(原配方稍加修改:黑胡椒换成1头大蒜,切成细末,另加3克蒜粉;蜂蜜没放,多放了一些蚝油,外加香油)
方子不错,多谢分享,味道很好!
Android 拍摄
于 2023-12-08 15:04:35
赞
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
猪肉馅
、
盐
、
糖
、
姜粉或者新鲜姜泥
、
蜂蜜
、
黑胡椒
、
白胡椒粉
、
自制葡糖酒
、
蚝油
、
淀粉
、
红曲粉
、
清水
、
盐渍羊肠衣
、
棉绳
综合评分
8.3
啊呜511
2 赞
1 回应
被鉨寵壞
2023-12-08 |
回复
可以把少量肉泥换成瘦肉条或是肉块,这样口感更好!
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