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花花是强大的花花做的2023年11月26日
花花是强大的花花
分享作品 2023年11月26日
番茄土豆牛腩
1.两个番茄去皮切丁,一个土豆半个洋葱半个胡萝卜切块;牛腩块用滴水法泡水一小时,沥干水份备用(如果是冻肉需要焯水)。
2.铸铁锅加油,放入泡好血水的牛肉,炒至牛肉起焦边,放入葱姜蒜八角桂皮香叶,炒香加黄豆酱,生抽,料酒,三分之二的番茄丁,大半包笑厨番茄酱炒匀,视肉量加入足量开水炖一至两小时。
3.另起锅放油,放入洋葱块,胡萝卜块,土豆块炒一炒,再倒入剩下的番茄丁和番茄酱,加盐炒匀全部倒入牛肉锅里煮到土豆软烂即可。
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于 2023-11-26 17:04:33
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