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红烧肉
王双双她老妈做的红烧肉
王双双她老妈
做过
红烧肉
再交一次作业,这次改良了一下步骤,先放油,把焯好水的五花肉,在油锅里煸出大量的油脂,倒出大部分到碗里炒别的菜,剩一点底油,把切好的葱姜放进去煸炒,这样做出来的五花肉更加肥而不腻,但菜谱绝对是好菜谱,省去了炒糖色,五花肉一样能有漂亮的酒红色,只要是好品质的五花肉吃起来真的好香好香,作者辛苦了,作者威武!!!
#晚餐•2023年11月16日#
Android 拍摄
于 2023-11-16 23:29:57
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红烧肉
猪肉(三精三肥的五花肉)
、
生抽
、
老抽
、
黄(老)冰糖
、
黄酒(料酒)
、
小香葱葱段,姜片
综合评分
8.4
(七天内
9
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小荷悠悠清莲语
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