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面包
70%中种牛奶吐司
虫虫0700做的70%中种牛奶吐司
虫虫0700
做过
70%中种牛奶吐司
很好的方子,糖减了10克,奶粉没加。绵软拉丝,回弹很好,一把捏住打开面包片依然完整。
Android 拍摄
于 2023-08-27 13:37:59
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70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
6
人做过)
啊呜511
0 赞
4 回应
手机用户5979_rc7i
2023-08-31 |
回复
怎么大的气泡?
虫虫0700
2023-09-30 |
回复
发酵有点过了可能。
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