如果是冷冻排骨，一定要先焯水，然后沥干加一小勺盐、适量的生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉、蒜泥、姜片、洋葱丝，再加适量面粉拌匀，冷藏腌制45分钟左右，空气炸锅不垫锡纸220度10分钟后翻面10分钟，出锅可以撒辣椒面，尊的非常香！下次试试烤的时候肉上加菠萝，不知道肉质会不会更嫩！
iPhone 拍摄于
2023-06-10 14:44:54
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wjehhdis 2023-06-27 | 回复生抽两勺，蚝油，老抽，料酒各一勺
