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pathh做的双色抹茶蜜豆贝果
pathh
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双色抹茶蜜豆贝果
#双色抹茶蜜豆贝果#
严格按照配方试做了一下,内馅加了蜜豆,吃起来更有口感。在处理两个颜色的面皮时感觉混太久了,导致两个颜色不明显,混在一起。贝果接口也没处理好。海氏烤箱,上层改为200度,下层190度,烤20分钟,剩10分钟时盖锡纸。(应该在剩下13分钟时就可以盖了,维持抹茶的绿色)
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于 2023-04-09 02:40:33
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