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万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
Have_Fun做的万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
Have_Fun
做过
万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
太软了吧!放了柠檬皮屑和水泡过的蔓越莓(当然要把水挤掉),面团非常湿润,甚至有些粘手的程度,所以,意料之中的软蓬蓬~棒!
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于 2023-01-22 17:03:31
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万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
高筋面粉
、
鸡蛋(50克左右)
、
冰纯牛奶
、
蜂蜜
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.3
楚楚May
2 赞
4 回应
Have_Fun
北京 | 2023-02-05 |
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高筋面粉200g黑麦粉70g,牛奶+鸡蛋=180g
Have_Fun
北京 | 2023-02-05 |
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抹茶粉+5g,no sugar,no honey
Have_Fun
北京 | 2023-02-12 |
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+2份儿浓缩+黑巧粉10g+蜂蜜+脱脂奶粉,不加糖
Have_Fun
北京 | 2023-02-12 |
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+蔓越莓干儿46g+柠檬皮屑一袋
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