就地取材之砂锅红酒牛肉…
永远不要相信一个从角落里翻出来的锅…它被闲置是有原因的😭会糊底！
做出来不是想象中那种牛肉味浓郁的味道，不知道是我操作的问题还是牛肉本身的问题
一些我觉得可以改变的地方：
1迷迭香和香叶一起用过滤袋装起来炖，否则就得花半小时捞迷迭香叶子………
2土豆胡萝卜晚于牛肉放入炖煮，否则会过烂
3考虑去除焯水步骤#晚餐•2023年1月9日#
永远不要相信一个从角落里翻出来的锅…它被闲置是有原因的😭会糊底！
做出来不是想象中那种牛肉味浓郁的味道，不知道是我操作的问题还是牛肉本身的问题
一些我觉得可以改变的地方：
1迷迭香和香叶一起用过滤袋装起来炖，否则就得花半小时捞迷迭香叶子………
2土豆胡萝卜晚于牛肉放入炖煮，否则会过烂
3考虑去除焯水步骤#晚餐•2023年1月9日#
Android 拍摄于
2023-01-09 18:52:37
