记录一下，自家空气炸锅， 160度考一个小时，揭掉锡纸，考2分钟上色还是160度, 阴凉通风处，倒扣脱模
Android 拍摄于
2022-12-24 14:40:24
八寸用量（4蛋带壳240g+）、蛋黄面糊：、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜：、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴（没有可不加）
综合评分 8.4
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甄棒 香港 | 2023-01-13 | 回复请问一下，锡纸是盖住蛋糕还是垫在蛋糕 下面
