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芮伊_mh85做的2022年12月24日
芮伊_mh85
分享作品 2022年12月24日
误打误撞的饺子皮鸡蛋葱花饼
冬至包饺子剩下一些饺子皮,本来想做饺子皮版的葱油饼,结果早晨不太清醒,葱花里本来应该放油和花椒粉的,稀里糊涂打了2个鸡蛋,只好加点盐,用勺子铺在排成排的饺子皮上,小心地卷起来,放到电饼铛里再按压成小饼,上面再浇一点鸡蛋液,煎好一面再翻面,没想到成品比饺子皮版葱油饼更松软鲜香!可能是因为鸡蛋液的蓬松作用加水分吧,之前做葱油饼是有点酥有点硬的,这个鸡蛋葱花饼更适合小孩子吃
因为是意外收获,所以没有过程图,只有成品图,过程可以app里搜饺子皮葱油饼
Android 拍摄
于 2022-12-24 09:24:46
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