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波兰种——最详细的状态攻略
Shinxxx做的波兰种——最详细的状态攻略
Shinxxx
做过
波兰种——最详细的状态攻略
之前用密封盒随便搅搅匀放冰箱12+,发得不太大。看到这个配方的玻璃罐子观察法不错。这次用40克高粉,40克水,0.4克干酵母,霍霍匀放玻璃杯,抹平,用皮筋定好初始高度和二倍高度观察,发得很漂亮。
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于 2022-12-06 16:35:40
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波兰种——最详细的状态攻略
面粉
、
清水
、
酵母
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
全蛋液
、
清水
、
盐
、
细砂糖
、
黄油
、
奶粉
、
炼乳
综合评分
9.1
Helen699
3 赞
1 回应
Helen699
2022-12-07 |
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非常成功👍
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