嘎嘎正宗，大概半个月到二十天发酵之后达到好吃的巅峰！！！谢谢博主配方，再也不用买着吃了（况且买的还不好吃）
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2022-11-16 17:11:14
腌制白菜~凉开水或过滤水、腌制白菜~粗粒盐、材料1~大蒜、材料1~姜、材料1~洋葱（切块）、材料1~白萝卜（切块）、材料1~梨（切块）、材料2~苹果丁、材料2~梨丁、材料3~韭菜段、材料3~胡萝卜丝、材料3~绿萝卜丝、材料4~糯米粉、材料4~清水、材料4~粗辣椒粉、材料4~细辣椒粉、材料5~虾酱、材料5~鱼露、材料5~细盐、材料5~糖、水怡糖浆
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
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可可-59 沈阳 | 2022-11-16 | 回复一次做两颗大白菜，已经开始做第二次了，还没发酵偷偷尝了几块都嘎嘎好吃了 -
可可-59 沈阳 | 2022-11-16 | 回复对了，辣椒面鱼露虾酱都在一家买的，牌子叫小伙子，我觉得辣度和色泽都够用了，辣椒面买的粗的（个人不喜欢磨磨唧唧的感觉，也可以粗细混着）
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火星上的泡泡 2023-01-03 | 回复你的会出水吗？我做好了第二天就出水了不知道会不会坏
