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巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
饭装碗里做的巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
饭装碗里
做过
巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
#午餐•2022年10月27日#
烤得皮开肉绽,昨晚按方子合好面团,发酵2倍大后放入冰箱冷藏, 面团有点稀手上抹油能揪成团,还是比较好操作,包了肉松馅,190度20分钟烤出来像包子,又200度烤了5分钟。没看清楚方中写的是220度25-30分钟,马大哈一个😭
Android 拍摄
于 2022-10-27 20:35:07
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巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包
普通面粉(可换高筋全麦等)
、
37℃温水(可换牛奶等)
、
酵母
、
盐
、
其他可以啥都不放了!也可以第二天按心情想放啥放啥!
综合评分
8.1
崛起的小点心
13 赞
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