下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
水合法手揉快速出膜
嘿下一站下车做的水合法手揉快速出膜
嘿下一站下车
做过
水合法手揉快速出膜
昨晚做的,用了第一个方子。我是新手,能做出这个味道和拉丝效果很是满意,是烤箱问题所以没控温成功,下次会更好滴。感谢分享,相信做多了会更熟稔。捶的办法好,最重要的是方主把动作量化了,揉100下捶100下,新手很受用。
Android 拍摄
于 2022-10-24 12:06:13
赞
水合法手揉快速出膜
只是一个方法,任何方子都适用
、
揉成光滑的面团
、
醒
、
揉搓面团
、
醒
、
擀面杖敲打
、
醒
、
用力揉面
综合评分
8.9
小胖叽叽
1 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
嘿下一站下车的厨房
1
关注
|
34
作品
关注
嘿下一站下车的其他作品
全部