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【蓝莓贝果】纽约网红款，一口酸甜爆浆
Wendy蛋仔做的【蓝莓贝果】纽约网红款，一口酸甜爆浆
Wendy蛋仔
做过
【蓝莓贝果】纽约网红款，一口酸甜爆浆
这个配方的含水量太大了 在干燥的北方面团都很粘 加了点粉才解决 只发酵一次基本上就OK 锡纸放的位置不太对 贝果一半都上色了
iPhone 拍摄
于 2022-10-15 15:29:37
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【蓝莓贝果】纽约网红款，一口酸甜爆浆
高筋面粉
、
酵母
、
盐
、
蓝莓果酱
、
蓝莓
、
水
、
水
、
白砂糖
、
奶油奶酪
、
蓝莓果酱
、
奶油
、
新鲜蓝莓
综合评分
7.4
茶苏苏烘焙日记
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