🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀
🌟油皮、中筋面粉、固体猪油、细砂糖、水、🌟油酥、低筋面粉、固体猪油、🎨调色、紫薯粉、或抹茶粉、南瓜粉、甜菜根粉、蓝色（台湾采鸿）、🌟装饰材料、蛋黄液、黑白芝麻、🌟馅料、喜欢的馅
综合评分 8.1
娜娜小厨C
Michelle-0_0 2022-09-12 | 回复酥皮基本是按配方的分量，用黄油替代猪油，感觉油酥太干（最近湿度稍低，50～60%），又加了一些玉米油。烤出来分层的效果不太好，可能因为我的油皮面团没好好揉？成团后稍微揉一下就放冰箱冷藏，第二天做的。擀的时候很容易爆。
