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自然弹润吐司
庄晓梦迷蝴蝶做的自然弹润吐司
庄晓梦迷蝴蝶
做过
自然弹润吐司
口感软软淡淡,微Q弹,直接吃很好。液体量有减少,~72%,3%鲜酵母量,基础发酵40分钟后折面一次,180/240,25分钟
iPhone 拍摄
于 2022-08-31 13:54:50
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自然弹润吐司
昭和先锋(超高筋粉)
、
红骑士(高筋粉)
、
鲜酵母
、
盐
、
细砂糖
、
淡奶油
、
蜂蜜
、
黄油
、
水
综合评分
8.9
面包女巫姿
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