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宴客菜
荷叶酿糯米鸡(匠心级)
Yee方做的荷叶酿糯米鸡(匠心级)
Yee方
做过
荷叶酿糯米鸡(匠心级)
太好吃了!
糯米600g煮成糯米饭
按照作者配方*2来加上糯米的调料,酱油用了3勺
馅料
10朵新鲜香菇
300g鸡腿肉,加酱油蚝油胡椒粉生粉腌制了一下
30g虾米,20g干贝
按照作者方法炒制
一张荷叶裁剪成3小张,一共用了4张荷叶
成品有12个糯米鸡
糯米包完,鸡肉馅剩一半
下次要么糯米double要么鸡肉馅减半
谢谢作者分享食谱,感恩❤️
iPhone 拍摄
于 2022-08-25 21:50:27
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荷叶酿糯米鸡(匠心级)
糯米
、
荷叶
、
酱油
、
蚝油
、
糖
、
鸡汤
、
植物油
、
胡椒粉
、
葱末
、
姜末
、
蒜末
、
去皮去骨鸡腿肉
、
虾仁去壳
、
板栗
、
香菇
、
清酒
、
胡椒盐
、
玉米淀粉
、
香油
综合评分
8.5
九月生的张小草
4 赞
2 回应
九月生的张小草
成都 | 2022-08-26 |
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