【万用的吐司，面包🍞配方计算法（波兰种）图片】GcccCc

GcccCc 做过万用的吐司，面包🍞配方计算法（波兰种）

不知道为什么二发有点不理想，只长到吐司盒一半，无奈之下只好直接烤。但意外的是，除了上面成色比较浅外，整个面包还是很成功的！！！！柔软拉丝，2晚之后不干不硬，终于做到了3天不硬的面包方法了！波兰种+水合大法yyds！

iPhone 拍摄于 2022-08-24 09:05:45

波兰种、全麦面包粉、水、干酵母、主面团、高筋粉、一个鸡蛋＋牛奶＋淡奶油、盐、黄油、细砂糖、干酵母

综合评分 7.4

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