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面包
鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
庞的私房菜做的鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
庞的私房菜
做过
鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
#晚餐•2022年8月16日#
方子是好方子,写的非常详细,看了不下十遍的视频。新手第三次做,做出来还是不尽如意,水按照68%比例来了,但是就是很软。我不会放弃的,一定要再多看,多做几次。
Android 拍摄
于 2022-08-16 21:15:13
赞
鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
伯爵石磨有机T65
、
伯爵石磨有机T80
、
水
、
鲁邦种(70%含水量)
、
盐
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
VivianKING
10 赞
2 回应
VivianKING
上海 | 2022-08-16 |
回复
可以加20%高筋粉试试
庞的私房菜
上海 | 2022-08-16 |
回复
两小时后切开竟然是个好面包,惊喜。气孔很大,很好吃👍
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