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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
钟渔不吃鱼做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
钟渔不吃鱼
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
组织很漂亮。一开始用的热门的另一个方子,糖过量还要二发还要蒸四十分钟,感觉不对劲就换了这个方子,挺成功的,不过糖已经放多了,下次少放糖!
iPhone 拍摄
于 2022-07-16 15:08:29
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.0
(七天内
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暖暖de小厨
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