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《十二道锋味》——茶熏鸡
胡白白努力努力再努力做的《十二道锋味》——茶熏鸡
胡白白努力努力再努力
做过
《十二道锋味》——茶熏鸡
#午餐•2022年6月22日#
茶熏鸡
没有蒸锅用粽叶开蒸
理论:
腌制:鸡粉 绍兴酒 盐 2h
卤煮:油 红葱 姜 冰糖 大葱 绍兴酒 烧鸡酱 黑酱油 200ml水
蒸:玫瑰花 两包茶叶 红糖 米 一点点水
实践:花雕酒 盐 十三香1h
卤煮:油 蒜 姜 冰糖 老抽 水
蒸:粽叶 玫瑰花 两包红茶 黑糖 米 水
Android 拍摄
于 2022-06-22 14:22:22
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《十二道锋味》——茶熏鸡
鸡
、
鸡粉
、
盐
、
绍兴酒
、
橄榄油
、
红洋葱
、
姜
、
冰糖
、
大葱
、
绍兴酒
、
鸡汁腌酱(烧鸡酱)
、
酱油(老抽)
、
水
、
玫瑰花干
、
茶叶
、
红糖
、
米
、
水
综合评分
7.6
宝儿喵
18 赞
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2 回应
悦怡0604
上海 | 2022-06-26 |
回复
每一个作品都这么精致诱人👍周末愉快亲💕🌺😀
绮麗滴冰激凌
2022-06-26 |
回复
好诱人呀👍谢谢亲的关注🌺周末愉快🌺
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