1.煮米饭（1.5勺米约三卷量）（等待放温时准备其他材料）；
2.黄瓜去心切细条，胡萝卜擦丝（个人觉得切条口感太硬），准备好后两样都用开水烫下晾干（胡萝卜丝挤干）；
3.火腿肠一根切细条，鸡蛋一个打匀不粘锅刷油煎成蛋皮（煎老一点口感好）切丝；
4.放温的米饭倒入寿司醋搅拌入味，放少量糖和一小勺盐，薄层平铺到竹帘的海苔上（横放，粗糙一面朝上容易卷）；
5.依次放芝麻沙拉酱、肉松、黄瓜条，火腿肠条、胡萝卜丝，卷紧，切卷（刀一定要提前磨快，否则切口不平还容易散）
2.黄瓜去心切细条，胡萝卜擦丝（个人觉得切条口感太硬），准备好后两样都用开水烫下晾干（胡萝卜丝挤干）；
3.火腿肠一根切细条，鸡蛋一个打匀不粘锅刷油煎成蛋皮（煎老一点口感好）切丝；
4.放温的米饭倒入寿司醋搅拌入味，放少量糖和一小勺盐，薄层平铺到竹帘的海苔上（横放，粗糙一面朝上容易卷）；
5.依次放芝麻沙拉酱、肉松、黄瓜条，火腿肠条、胡萝卜丝，卷紧，切卷（刀一定要提前磨快，否则切口不平还容易散）
Android 拍摄于
2022-06-12 18:41:34
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amyxu80 常州 | 2022-06-12 | 回复米饭不能太厚，否则容易散（海苔接壤多一点容易卷成型） -
amyxu80 常州 | 2022-07-04 | 回复另加两样：丘比沙拉酱（香甜口味），米饭上洒白芝麻，超级香！
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amyxu80 常州 | 2022-07-04 | 回复共8样：白芝麻，丘比沙拉酱（白色香甜口味），李锦记芝麻沙拉酱，金安记肉松（脆），蛋皮，黄瓜，胡萝卜丝，火腿肠。
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amyxu80 常州 | 2022-07-04 | 回复三勺米做9卷（两根2黄瓜，一根大胡萝卜，3个鸡蛋皮，2根火腿肠），或2勺多一点米做6卷（1根大黄瓜，1根中号胡萝卜，2个蛋皮，1根火腿肠）
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暴走大头 2022-07-15 | 回复留个爪，好详细呀❤️
