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酱
酱黄瓜
找找慕慕做的酱黄瓜
找找慕慕
做过
酱黄瓜
生抽和老抽都是酱油,我就放的味事达味极鲜酱油+海天老抽(大约3:1)比例,糖只用了原方子2/3,腌出来也很好吃的。第二轮已经在腌了、不知道味道有没有区别。
iPhone 拍摄
于 2022-05-09 23:35:22
赞
酱黄瓜
新鲜嫩黄瓜
、
酱油
、
糖
、
干辣椒,蒜
、
白酒
、
味精
、
盐
综合评分
8.7
(七天内
1
人做过)
小荷悠悠清莲语
2 赞
1 回应
找找慕慕
2022-05-11 |
回复
个人经验:原汁不适合直接腌第二波,要适量再加一些酱油、糖、白酒等料,因为黄瓜新放进去会稀释原汁。
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