表皮糊还不算什么，我严重怀疑是我搅拌玉米淀粉和淡奶油的时候把淡奶油打发了😢谁能告诉我，是不是正确的做法是淡奶油和淀粉搅拌后还是液态才行
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2022-03-20 11:31:19
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茎霸难装 2022-03-20 | 回复你上火太高了导致表面糊，考虑改进的地方包括放置的烤箱中下层，如果你的烤箱是30升的话，那属于小烤箱了，做这个可能有些难度。我的烤箱是50升的。 -
茎霸难装 2022-03-20 | 回复如果你的切件截面很干的话，建议你可以缩短烘烤时间三分钟。这款蛋糕内里有点黏感也是可以的。
