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超级解馋的小酥肉
D向日葵D做的超级解馋的小酥肉
D向日葵D
做过
超级解馋的小酥肉
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Android 拍摄
于 2022-01-20 19:21:46
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超级解馋的小酥肉
鸡蛋
、
麻椒
、
盐
、
料酒
、
胡椒粉
、
猪肉
、
淀粉
、
海鲜酱油
综合评分
8.2
白墙灰瓦雨如烟
4 赞
1 回应
D向日葵D
2022-01-21 |
回复
两个鸡蛋，红薯粉:面粉=1:2，先搅以上混合，再少量加入水，花椒粉，至酸奶程度，加一点点泡打粉，油，盐，再次搅匀。
试炸了两次，锅里不落很多的面糊点为准，否则慢慢加面。
注意：不要全部肉和面糊拌一起，这样挂糊少，不脆。而把肉一条一条放面糊里，挂糊多，酥脆。
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试炸了两次，锅里不落很多的面糊点为准，否则慢慢加面。
注意：不要全部肉和面糊拌一起，这样挂糊少，不脆。而把肉一条一条放面糊里，挂糊多，酥脆。