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脆皮烤鸡
Wolfstar做的脆皮烤鸡
Wolfstar
做过
脆皮烤鸡
后悔没有及时看到评论区里关于盐用量的评论,50毫升的盐有点忒咸了
Android 拍摄
于 2021-12-21 08:07:23
赞
脆皮烤鸡
鸡(清远鸡或文昌鸡)
、
水
、
盐
、
耗油
、
老抽
、
生抽
、
白糖
、
白葡萄酒或料酒
、
蜂蜜
、
黑胡椒
、
百里香或十三香
、
7克黄油+1勺蜂蜜
、
洋葱
、
土豆
、
藕
、
番茄
综合评分
7.9
舍利子-简单
4 赞
2 回应
菜菜143
2021-12-21 |
回复
一点都不咸,下午看了你的评论害我担心半天。。。50g盐溶于1800g水,再去泡🐔,这样可以泡出血水,还让鸡肉吸足水分,烤完后一扯开就爆汁了
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