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七夕大烟台表达爱的传统美食「古朴巧果」
0991_0fnw做的七夕大烟台表达爱的传统美食「古朴巧果」
0991_0fnw
做过
七夕大烟台表达爱的传统美食「古朴巧果」
300克全麦粉,100克玉米面,33克黄冰糖。先用100克全麦粉+1克酵母+100克温水,搅拌均匀,一小时后放冰箱冷藏一夜,第二天早上拿出老面回温,用100克水化开33克冰糖,把200克全麦粉和100克玉米面拌匀,加入冰糖水搅拌,再把老面倒入,揉成光滑的面团,静置半小时后揉搓,分成20克一个面剂,模具撒一点儿玉米面防粘,脱模,烤箱200°预热,180°烤20分钟,再200°烤五分钟上色,很有嚼劲,好香
Android 拍摄
于 2021-09-06 08:02:20
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七夕大烟台表达爱的传统美食「古朴巧果」
普通面粉
、
白糖
、
酵母
、
温水
综合评分
8.5
(七天内
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一颗糖572196
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一颗糖572196
烟台 | 2021-09-06 |
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