#早餐•2021年7月19日# 孩子不能吃蛋白和牛奶，所以液体换成了水175g，糖减到25g，内馅是蜜豆，鲜酵母10g，天气炎热没有一发，松弛10分钟后开始整形，然后一烤盘热水，放烤箱内发酵至按压缓慢回弹，表面刷蛋黄。预热170℃，上火165，下火170，25分钟出炉。成品柔软拉丝，淡淡甜味。
iPhone 拍摄于
2021-07-19 12:50:50
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