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蛋挞
零失败葡式蛋挞液
Candy凝然做的零失败葡式蛋挞液
Candy凝然
做过
零失败葡式蛋挞液
来交作业啦！ 一口气做了30个，但是烤箱脾气没摸透😂烤的有点焦了，不过口感还是很不错的！挞皮酥脆，挞液香浓、滑嫩🤗🤗
因为不太稀罕甜食，所以没有按比例放糖。淡奶油和纯牛奶各250克，3个全蛋，另加20g左右吉士粉和10g左右低筋粉；还有炼乳37g，白砂糖13g左右，全部搅拌均匀之后过筛1-3次无颗粒就可以了。不多不少正好可以做30只
Android 拍摄
于 2021-06-30 13:36:31
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零失败葡式蛋挞液
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
炼乳(可忽略)
、
成品蛋挞皮
综合评分
8.3
机智的繁歌
4 赞
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