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川村英树配方:布列塔尼酥饼(不用套圈模)
优游灵做的川村英树配方:布列塔尼酥饼(不用套圈模)
优游灵
做过
川村英树配方:布列塔尼酥饼(不用套圈模)
果然不塌,用的有盐黄油,蛋黄中加了少量朗姆酒。这个糖量适合直接吃,配咖啡或红茶可以适当在加点。
#早餐•2021年6月28日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-28 08:06:50
赞
川村英树配方:布列塔尼酥饼(不用套圈模)
出品约60枚的量
、
发酵黄油
、
糖粉
、
蛋黄
、
海盐
、
低筋面粉
、
刷饼干表面用的蛋液
综合评分
8.0
珑珑go
27 赞
更多
3 回应
素食锦年
昆明 | 2022-03-15 |
回复
黄油量全部替换成有盐黄油吗
优游灵
北京 | 2022-03-16 |
回复
是,全部有盐黄油
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