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烧卖皮
兰子豆豆做的烧卖皮
兰子豆豆
做过
烧卖皮
烧麦皮。
配方完美,口感很棒。谢谢分享!
谢谢作者的擀皮儿视频,非常好。
按照1.7倍量,50个×15克
两个面团醒1个小时以上,混合后用压面机压10多遍下剂。
iPhone 拍摄
于 2021-03-18 20:04:11
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烧卖皮
【面团A】
、
中筋面粉
、
沸水
、
【面团B】
、
中筋面粉
、
常温水(25-30度左右)
、
食用油
综合评分
8.9
-Mukki-
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