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馒头
全麦馒头(超柔软的口感)
Yvonne越儿做的全麦馒头(超柔软的口感)
Yvonne越儿
做过
全麦馒头(超柔软的口感)
#早餐•2021年1月18日#
我把中筋粉改成低筋粉了,牛奶250ml,还加多了30ml水,不然有点干,用的代糖,炼奶也减少了一半。不知道什么原因有点开裂,但已经相对比较松软的全麦口感了。
iPhone 拍摄
于 2021-01-18 13:25:04
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全麦馒头(超柔软的口感)
纯牛奶:250g
、
酵母:4~5g
、
食盐:2g
、
炼乳:30g
、
白砂糖:50g
、
全麦面粉:250g
、
中筋面粉:300g
综合评分
7.6
粉香手工糕点坊
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