#晚餐•2020年12月31日# 全家都吃了馄饨，但是不知道缺了什么还是哪一步不对，肉馅没有弹牙的感觉，还觉得很柴。是没放小苏打吗？
iPhone 拍摄于
2020-12-31 19:31:05
-
手机用户5063_2194 2021-01-01 | 回复搅拌的时间不够，没有上劲 -
河马战士 2021-01-02 | 回复搅拌的不够，劲道没有搅出来，所以如果是这种情况就放点小苏打，会解决柴的问题
-
不会炒菜呢 上海 | 2021-01-13 | 回复没上劲，打的时候太短，还有要用鲜肉，冻肉胶原蛋白流失厉害很难上劲。
-
Ajany私房烘焙 2021-01-16 | 回复没扁到位
