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自制鱼丸
时光煮雨成全自己做的自制鱼丸
时光煮雨成全自己
做过
自制鱼丸
鱼腥味重,可能是我柠檬汁弄少了,不是很成型,需要用打蛋机再绞打,下次重新再试试,菜谱不错
Android 拍摄
于 2020-12-15 18:03:12
赞
自制鱼丸
龙利鱼
、
柠檬
、
蛋清
、
玉米淀粉
、
葱姜水
、
盐、糖、胡椒粉、味精
综合评分
8.0
厨房的四月天
13 赞
1 回应
南柯一梦-98
香港 | 2021-01-29 |
回复
鱼肉的新鲜度不够,鱼丸会较腥,去除腥味主要是靠胡椒粉。
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