筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠

基本必备材料👇、猪肉(五花肉，三肥七瘦)、盐、白糖、42度白酒/料酒、清水(拌肉用)、羊肠衣/猪肠衣、以下为可选材料，放不放都可以👇、玉米粒(超好吃，推荐！)、新鲜的姜蒜/干姜蒜粉、辣椒粉(嗜辣程度)、咖喱粉、酱油(与盐搭配咸度)、红曲粉(没有味道，仅调红色)、蚝油/雨露、淀粉(给肉增稠)、鸡蛋清(搅拌顺滑用)

5 做过

小倩714