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YyC做的鹰嘴豆竹笙炒莴笋
YyC
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鹰嘴豆竹笙炒莴笋
#鹰嘴豆竹笙炒莴笋#
万年不更新下厨房了🤣纯粹想要记录一下这个搭配~鹰嘴豆煮熟+莴笋切片+竹笙切段,鹰嘴豆提前泡大概2h,干竹笙用冷水泡30min,扇部我没有要,因为一遇水就成黏糊糊的一坨,我觉得有点恶心😂而且据说扇部味比较大?我不知道,还真没吃过🤭放油清炒,不放蒜只加盐,加点水让莴笋快熟一些,这个组合的口感和味道我好喜欢🤭
iPhone 拍摄
于 2020-11-19 14:49:13
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13 赞
1 回应
YyC
广州 | 2020-11-19 |
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前晚下班去盒马买了打折菜,买到了菇蔬四拼,昨天做了泡菜锅加了个蛋放了芝士片,加上粉糯香甜的云南高原红薯,也是很令人开心的一顿🤗
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