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蛋糕
超浓郁香缇巧克力千层蛋糕(原创)
鱼丸加面做的超浓郁香缇巧克力千层蛋糕(原创)
鱼丸加面
做过
超浓郁香缇巧克力千层蛋糕(原创)
#巧克力可可千层#
做的8寸,总用量除巧克力没变,其他用量乘1.5,用的55%的巧克力,减了40克。冻起来奶油比较稳定,但是不好判断奶油状态,我的奶油应该打得不够,做的运程中整个蛋糕歪了后来发现发现是化了,我摇正后冻了4小时才拿出来抹面。吃完觉得腻,觉得可能是我的奶油打得不够发,或者面皮太厚。
iPhone 拍摄
于 2020-10-09 11:48:00
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超浓郁香缇巧克力千层蛋糕(原创)
6寸千层皮:
、
鸡蛋
、
砂糖
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
可可粉
、
玉米油
、
巧克力香缇奶油:
、
70%黑巧克力
、
淡奶油1
、
淡奶油2
、
砂糖
综合评分
8.2
芝gi芝
7 赞
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