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面包
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
tobey-3做的一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
tobey-3
做过
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
一次发酵了一半之后直接整形进行二次发酵了。技术不高,没整成很漂亮的圆形。
放了一半的糖,基本不甜,但是奶味十足,符合我家口味。酸奶味基本吃不出,我用的明治原味酸奶。
配方不错,可以再做。
iPhone 拍摄
于 2020-09-17 08:57:41
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一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
高筋面粉
、
酸奶
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
盐
、
糖
、
酵母
、
黄油
、
全蛋液(刷表面)
、
杏仁片(表面)
综合评分
8.5
(七天内
1
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红叶99
15 赞
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