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【天然酵母】香葱肉松吐司
萝卜哥哥大头仔做的【天然酵母】香葱肉松吐司
萝卜哥哥大头仔
做过
【天然酵母】香葱肉松吐司
今天还是同样的面包胚 做了一个椰蓉奶酥一个伯爵红茶奶酥 不知道为什么我的450g总是塌腰很严重 二发前面团总重量560g 应该也不算超标吧 比容还是算不好 也可能二发时间太久了今天有点爆头
iPhone 拍摄
于 2020-09-17 01:01:35
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【天然酵母】香葱肉松吐司
高粉
、
天然酵种
、
水
、
蛋液
、
奶粉
、
盐
、
黄油
、
蜂蜜
、
速发干酵母
、
肉松
、
香葱
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8.4
禅哥的面包笔记
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