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王BB的妈妈做的2020年09月10日
王BB的妈妈
分享作品 2020年09月10日
#午餐•2020年9月10日#
庄祖宜《简单丰盛美好》中烤土豆的方法用来烤 甜椒+茄子+苦瓜+土豆。
借用书里推荐的盐渍方法,把土豆以外的蔬菜盐渍1小时,倒掉渗出的水,土豆微波炉高火30秒。所有蔬菜混合一点油,再撒盐罗勒叶,迷迭香。烤箱220度,20分钟后取出翻面,再接着烤10分钟。
下厨房 烤羊排 配方。羊排用盐,酱油,酒淹,撒孜然粉,盖锡纸220度入烤箱30分钟。之后倒掉渗出的水,不盖锡纸10分钟。
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于 2020-09-10 19:21:40
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